Qué hacer en Semana Santa en Buenos Aires
Para quienes optaron por no escaparse de la Ciudad, algunas alternativas para disfrutar de los feriados. Noches en hoteles, té de Pascuas y vigilias gourmet, algunas de las opciones.
(Foto: La piscina climatizada de Awwa Suites & Spa)
Para descansar y relajar en un spa
No todos pueden escaparse de la Ciudad, ya sea por motivos laborales o compromisos familiares en las Pascuas. Por eso, distintos hoteles proponen pasar la noche en un hotel y aprovechar su spa para desconectarse.
Awwa Suites & Spa abrió sus puertas en la zona de los Bosques de Palermo, en avenida del Libertador y Lafinur en agosto de 2010. El hotel, posicionado como cuatro estrellas superior, ofrece confort y tecnologÃa en su estadÃa. La propuesta es desayuno buffet, atendido por Nucha, wi-fi en todas las habitaciones y áreas comunes, business center y suites equipadas con kitchenette y LCD de 32 pulgadas, entre otras cosas. En el spa cuenta con piscina cubierta climatizada, gimnasio equipado con tecnologÃa de última generación, sala de relax y masajes, vestuario, servicio de masajes y cosmetologÃa, y sauna. Contacto: 3966-0000. Web: www.awwasuites.com.
Casa Sur Art Hotel ubicado en el barrio porteño de Recoleta. Es un pequeño hotel miembro de Small Luxury Hotels of the World que invita a pasar Semana Santa en la Suite Deluxe e incluye desayuno buffet, late check out el domingo de pascuas a las 15 y amenities VIP en la suite. Cuenta con un spa con jacuzzi, tratamientos faciales y corporales, y aparatologÃa avanzada. Contacto: reservas@casasurhotel.com/ Web: www.casasurhotel.com
Vigilia gourmet
Durante la denominada Semana Santa, el cristianismo rememora los últimos dÃas de Jesus de Nazaret con diferentes actividades litúrgicas. En la mesa, rige la prohibición de comer carne y la costumbre de regalar huevos de chocolate, por lo que los restaurantes proponen menús especiales en esta fecha:
Il fiume ristorantino es un restaurante de cocina mediterránea italiana ubicado frente al rÃo, en Puerto Madero. Para la vigilia de estas Pascuas, propone spaghetti al tonno (pasta con atún, anchoas, tomate, alcaparras, ajo y albahaca), Ravioli al Nero di Sepia (rellenos de abadejo, en suave salsa de crema de salmón del PacÃfico), Risotto al Zarina (saborizado con vodka y salmón rosado) y Risotto di Mare e Terra (con langostinos, calabaza, puerro y ajo). Contacto: 5787-3097/8. Web: www.ristorantinoilfiume.com
Precio promedio: más de $90.
En RÃo Café la sugerencia es una vigilia de langostinos salteados, Pulpo a la gallega, Corvina sobre curry de vegetales y fritura de cebolla con jengibre, o spaghetti con langostinos a la americana, albahaca, tomate natural y vino blanco. Dirección: Honduras 4772. Contacto: 4832-2318. Web: http://www.riocafe.com.ar/ . Gasto promedio $100
En Morriña, Manuel Corral Vide, pionero de la cocina gallega en la Argentina, prepara una comida de Pascua con su auténtica empanada gallega, sus clásicos como el bacalao, el pulpo, la parrillada de mariscos y pescados y además platos vegetarianos con arroces y verduras. Dirección: Olleros 1879. Contacto: 4776-8498. Web: www.morrinia.com.ar . Gasto promedio $100.
En Club Serrano se preparará una paella gigante para el viernes 22 de abril al mediodÃa, hecha a la vista, en su terraza. Realizada en vivo por el chef Alejandro Guardamaña, el plato contará con el ingrediente principal, el arroz acompañado con pollo, cerdo, langostinos, camarones, calamares, mejillones y vieiras, entre otros ingredientes. El precio del plato es de $65 sin incluir la bebida. Para disfrutar de la propuesta, se debe realizar una reserva a través del e-mail: clubserranobar@gmail.com  o el teléfono: 4831-3822. www.clubserrano.com.ar
En Reencuentro, la propuesta son pastas rellenas de salmón y empanada gallega. De las brasas saldrán provoletas crocantes, acompañadas por ensaladas frescas, para compartir en los salones espaciosos de planta baja y del primer piso, o en las veredas amplias de esta casona imponente que trae algo del espÃritu de campo a su ochava. Dirección: Cabrera 4801 (y Armenia). Contacto: 4833-5666/4831/1943. Gasto promedio $80.
Del 21 al 24 de abril, The Food Factory propone un menú de tres pasos el que se podrá degustar nuevos platos que combinan frutos de mar, mejillones, langostinos, chipirones y salmón rosado. Para concluir, de postre creme caramel de mandarina con sopa de chocolate blanco y yogurt, acompañado con malamado Malbec. Se podrá elegir la totalidad de la propuesta gastronómica o seleccionar alguno de sus pasos y combinarlo con cualquier opción de la oferta gourmet. Además, se servirá Café Nesspresso y petit fours. El precio del menú es de $220. Dirección: Nicaragua 6055 (Palermo). Contacto: 4774-7271 reservas@thefoodfactory.com.ar
En Filo, la sugerencia es una pizza especial Al Frutti di Mare, bacalao mantecato (bacalao noruego con oliva, sobre polenta blanca grillada), o bien pulpo confitado en oliva con tomate relleno de puré de garbanzos, atún y menta. En un ambiente de colores intensos, música y perfumes que recrea los orÃgenes de Filo, ligados al arte y la creación. Dirección: San MartÃn 975. Contacto: 4311-1871. Web: www.filo-ristorante.com . Gasto promedio $100.
En Osaka, el equipo de cocina sugiere las especialidades de su carta para las Pascuas: su sushi bar, los shirome nasu (rollitos de pescado y berenjenas con reducción de leche de coco y manà crocante) y los evil scallops (vieiras glaseadas a la parrilla con salsa de ajo picante china), o bien la novedad del ceviche bar, con sus variantes de. La opción para comer en casa es la de Osaka Yuku, el delivery & to go de Osaka, que incorpora spring rolls, kao kao scallops y temakis. Osaka restaurante: Soler 5608. Contacto: 4775-6964 – Osaka Yuku (delivery & To Go). Contacto: 4878-5101/ Web: www.osakayuku.com . Gasto promedio: $200.Â
Dulces Pascuas
Otra alternativa de celebrar puede ser salir a tomar el té el domingo de Pascuas. Distintos restaurantes y casas de té proponen menús especiales para la ocasión.
Con las creaciones de Isabel Vermal, la patisserie Smeterling presenta su novedosa mini cake Ovo, de mousse de chocolate blanco sobre masa sable, recubierta de pequeñas esferas de galletitas bañadas en chocolate blanco, con lajas de chocolate blanco crocante por dentro. “Es como un huevo de Pascua, pero al revés: las sorpresas empiezan desde afuera, con las esferitas recubriendo la superficie ovalada “, explica su autora. Con una compra de entre $180 a $400, un muñeco de regalo. Contacto: 5294-6070. Dirección: Uruguay 1308. Web: www.smeterling.com .
El Alvear Palace Hotel propone un té en el Jardin D’Hiver. Al mejor estilo europeo, servirán delicados blends de té, variadas roscas de Pascua y una deliciosa pattiserie, entre otras opciones, en un elegante evento. Es a las 17hs del domingo de Pascuas y el precio por persona es de $170. Reservas e informes al 4808-2949/4808-2100.
Por la tarde, a partir de las 4 pm, el Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires propone un refinado servicio de té, en sus clásicos Salones del Piano Nobile, acompañado con música clásica en vivo donde, además de la pastelerÃa, se ofrecerá una selección de delicias de chocolate maridadas con una copa de espumante Rutini. Información y reservas, 5171-1350. El precio por persona es de $300 y para menores, $150.
Para salir a tomar aire
El municipio del Tigre propone variedad de actividades para el fin de semana largo de Pascuas. Una de las novedades es el Teatro Ninà Marshall, ubicado entre el Parque de la Costa y el Casino Trilenium. También está el Museo de Arte (Entrada $5), Museo del Mate (Entrada $10), Bus TurÃstico ($15), caminatas guiadas, paseos a caballo, en bicicleta, tirolesa, trekking por senderos agrestes, paseos en canoas o botes de remo, entre otras opciones. Para más información: www.vivitigre.gov.ar. Además, el Parque de la Costa lanzó una promoción en abril de $50 el pase.